22 de novembro de 2024
Consumir esse alimento na idade correta pode prevenir doenças neurológicas
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Uma nova pesquisa aponta que o consumo regular de nozes pode ter mais benefícios do que se imaginava anteriormente. No entanto, estes potenciais só são percebidos se a ingestão deste superalimento ocorrer em uma idade específica, revelaram os pesquisadores.

Além de melhorar a saúde cardiovascular, o alimento cheio de proteínas também melhora a qualidade dos espermatozoides, combate a obesidade, diabetes e inflamações em geral. Já o magnésio presente nas nozes tem sido associado a menores danos ao DNA, enquanto seus ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 têm a capacidade de reduzir o risco de 19 tipos de câncer.

Alimento tem efeito em pessoas com mais de 70 anos

Agora, um novo estudo da Monash University, na Austrália, descobriu que o consumo de nozes também traz benefícios à mente. Os pesquisadores examinaram os registros de 9.916 australianos com mais de 70 anos que preencheram um questionário de frequência alimentar de 49 itens.

Consumo de nozes é benéfico à saúde, diz pesquisa (Imagem: Berna Namoglu/Shutterstock)

Depois de selecionar outros fatores, eles identificaram que aqueles que relataram comer nozes como parte de sua dieta uma ou duas vezes por dia tiveram um risco 23% menor de mortalidade por todas as causas.

A equipe destacou que o tipo de nozes não influenciou os resultados. No entanto, o fator da idade sim. Apenas demonstraram os efeitos benefícios à mente os pacientes mais velhos. Apesar do resultado, os cientistas afirmam que novos estudos precisam ser realizados para entender melhor como as nozes podem impactar nossa saúde.

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Estudo apontou que ingestão do alimento diminui os riscos de desenvolver demência (Imagem: LightField Studios/Shutterstock)

Nozes devem ser consumidas frescas

  • O estudo revelou que as nozes podem reduzir o risco de demência em pessoas com 70 anos ou mais.
  • Comparado com aqueles que não consumiam a fruta, os que ingeriam até 30 gramas por dia apresentaram 23% menos risco de desenvolver a doença.
  • Mas para isso as nozes não podem ter sal extra.
  • Por outro lado, não importava se eram descascadas, secas ou torradas.
  • A única orientação dos cientistas é que o consumo deve ocorrer enquanto elas estiverem frescas.
  • Para isso, é necessário guardar o alimento em um recipiente hermético e escuro.
  • As conclusões foram descritas em estudo publicado na revista Age and Ageing.

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Fonte: https://olhardigital.com.br/2024/11/22/medicina-e-saude/consumir-esse-alimento-na-idade-correta-pode-prevenir-doencas-neurologicas/