
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) determinou nesta quarta-feira (4) a apreensão de 18,8 mil quilos de cortes de frango em um frigorífico localizado em Westfália, no Rio Grande do Sul, devido a uma nova suspeita de gripe aviária. A apreensão foi realizada na Cooperativa Languiru, após a constatação de que as aves envolvidas apresentavam sintomas compatíveis com a doença, como secreção nasal, torcicolo e incoordenação, o que levou à medida cautelar para impedir a distribuição do lote. As informações foram confirmadas por fontes da Folha de S. Paulo junto às autoridades sanitárias.
O lote apreendido havia sido adquirido pelo frigorífico da Cooperativa Languiru de um produtor da cidade de Teutônia, vizinha de Westfália, e inclui desde cortes específicos até frangos inteiros congelados. O material foi retido e será armazenado em local apropriado até que os testes laboratoriais confirmem a ausência da gripe aviária. Caso o resultado seja negativo, os produtos poderão ser liberados para comercialização.
A apreensão ocorre em meio a uma intensificação das medidas sanitárias na região, após o primeiro caso confirmado da doença em Montenegro (RS), em 16 de maio. A decisão do Mapa de bloquear preventivamente os produtos tem como objetivo evitar a propagação da síndrome respiratória e nervosa que afeta as aves. O total de aves envolvidas na apreensão inclui 12.524 unidades de um lote programado para o abate, além de 37.571 aves remanescentes.
Impactos da crise sanitária
A crise envolvendo a gripe aviária tem gerado consequências significativas para o setor avícola do Rio Grande do Sul. Desde a confirmação do primeiro foco, em maio, mais de 8.700 aves foram eliminadas na região afetada. Além disso, outras 1.358 aves foram destruídas de forma preventiva, para evitar a disseminação da doença. A medida já afetou o mercado, com a destruição de cerca de 20 milhões de ovos férteis, o que corresponde a aproximadamente 5% da exportação anual do produto.
A suspensão das exportações de carne de aves do Brasil também impactou o comércio internacional, com 47 países, incluindo os membros da União Europeia, China, México e Coreia do Sul, impondo restrições às importações. Alguns países limitaram a proibição à região do Rio Grande do Sul, enquanto outros estenderam o embargo ao município de Montenegro.
O Ministério da Agricultura afirmou, por meio de nota, que continua em diálogo com as autoridades sanitárias internacionais para fornecer informações sobre o surto e trabalhar para a retomada das exportações o mais rápido possível. No entanto, o ministério tranquiliza os consumidores, garantindo que o consumo de carne de aves e ovos não representa risco à saúde humana.
Com o prazo do “vazio sanitário”, que termina em 19 de junho, as autoridades aguardam novos testes para determinar se a erradicação da gripe aviária na região foi efetiva. O ministro do Mapa, Carlos Fávaro, pediu paciência à população e destacou que o controle da doença é uma prioridade para garantir a segurança alimentar do país.
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