O projeto “Itaqui das Comidinhas”, uma parceria entre o Porto do Itaqui e o Sesi/MA, tem transformado a rotina de 60 mulheres da área Itaqui-Bacanga. Com foco no fortalecimento do empreendedorismo feminino, o curso gratuito oferece formação em gestão de negócios, atendimento ao cliente, marketing e preparação de alimentos.
Na última aula, realizada nesta terça-feira (15), as participantes aprenderam técnicas práticas de preparo de geleias, compotas e antepastos. O conteúdo integra o módulo sobre tecnologia de alimentos e foi ministrado de forma presencial.
“As meninas estão aprendendo na prática como fazer essas receitas, que futuramente poderão ser comercializadas para melhorar a renda familiar”, explicou Emanuelly Frazão, nutricionista do Sesi.
O curso tem duração de seis meses e é composto por 8 módulos online e 10 presenciais. Os encontros abordam desde técnicas culinárias até estratégias para planejar e divulgar pequenos negócios nas redes sociais.
“As participantes estão engajadas e aproveitando cada tema para desenvolver habilidades não só na cozinha, mas também como empreendedoras”, destacou Marina Moura, gerente de responsabilidade social do Porto do Itaqui.
Para muitas das alunas, a formação tem representado uma oportunidade concreta de transformação.
“Esse curso está sendo maravilhoso. Estamos aprendendo novas oportunidades e eu tenho certeza de que, daqui, sairão muitas profissionais”, afirmou Kátia Silene, uma das participantes.
Fonte: Governo do Maranhão
Fonte: https://oimparcial.com.br/noticias/2025/07/itaqui-das-comidinhas-impulsiona-mulheres-da-area-itaqui-bacanga-com-curso-gratuito-de-culinaria-e-empreendedorismo/
