Confira como identificar bebidas adulteradas por metanol

A suspeita de intoxicação por metanol em bebidas alcoólicas tem gerado um estado de alerta nacional, intensificado após a hospitalização do rapper Gustavo da Hungria Neves, conhecido como Hungria, em Brasília nesta quinta-feira (2/10), com indícios de contaminação pela substância. Os casos, inicialmente reportados em São Paulo, alertam a população e o setor de bebidas sobre os graves riscos do consumo de produtos adulterados.

Diante do cenário, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), a Associação Brasileira de Bebidas Destiladas (ABBD) e a Associação Brasileira de Bebidas (Abrabe) uniram esforços para orientar consumidores e empresários no reconhecimento de bebidas falsificadas e na adoção de medidas preventivas.

Como reconhecer bebidas adulteradas

As associações destacaram pontos cruciais de segurança para a compra e consumo de bebidas:

• Fornecimento e Preço: Adquirir produtos apenas de fornecedores confiáveis, exigindo a nota fiscal. É fundamental desconfiar de preços muito abaixo do valor de mercado.
• Embalagem e Lacres: Verificar a integridade dos lacres, rótulos e a qualidade do líquido. Como explica Daniel Monferrari, head de Proteção às Marcas e Segurança Corporativa da Diageo, a avaliação começa pela tampa: “Tampas originais apresentam acabamento detalhado, com arte em alta qualidade e sem amassados. Caso a bebida apresente lacres plásticos sobrepostos a tampas decoradas, desconfie.”
• Importados: Em bebidas importadas, o consumidor deve observar o selo emitido pela Casa da Moeda. Um selo autêntico apresenta uma holografia progressiva que revela apenas uma letra por vez (R, F ou B). Se todas as letras forem visíveis simultaneamente, a chance de o selo ser falsificado é alta.
• Comparação: É recomendável comparar duas garrafas da mesma bebida. Qualquer alteração na quantidade ou na coloração do líquido pode indicar falsificação.
• Descarte Seguro: Bares e restaurantes devem adotar políticas de descarte correto das garrafas, inutilizando as embalagens para evitar que sejam reaproveitadas pelo mercado ilegal.
  Ainda é vital checar se há alterações no rótulo, se o volume do líquido está fora do padrão e se as advertências sobre o consumo excessivo de álcool estão presentes.

O risco em cervejas e vinhos

Apesar de os casos investigados terem envolvido a ingestão de destilados, a dúvida sobre a segurança de cervejas e vinhos persiste. A coordenadora e docente do curso de Farmácia da Estácio Brasília, Jessica Nayane, explica que, devido ao menor teor alcoólico gerado pela fermentação, o risco natural de geração de metanol é menor nesses produtos.

No entanto, a investigação aponta para a possibilidade de o metanol ter sido inserido após a fabricação das bebidas. Por isso, as dicas de segurança valem para todas as bebidas alcoólicas. Diante da incerteza, a orientação da especialista é clara: “ninguém ingerir nenhuma bebida por enquanto.”

Reconhecendo a contaminação e buscando ajuda

O metanol é uma substância extremamente tóxica. Em caso de suspeita de intoxicação, o paciente deve ser encaminhado imediatamente ao serviço médico.

Sinais de Contaminação por Metanol:

• Dor de cabeça intensa
• Tontura
• Náuseas ou vômito
• Dor abdominal
• Alterações na visão

Os primeiros procedimentos no atendimento médico envolvem manter a via aérea do paciente protegida, monitorar os sinais vitais, administrar oxigênio suplementar, se necessário, e garantir o acesso venoso para o tratamento.

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