O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) publicou uma lista com sete marcas de café consideradas impróprias para o consumo devido à presença de matérias estranhas e impurezas acima dos limites permitidos.
A medida faz parte de ações do Programa Nacional de Prevenção e Combate à Fraude e Clandestinidade em Produtos de Origem Vegetal.
Marcas Reprovadas
As marcas desclassificadas nos testes do Mapa são:
Cooperbac
Fino Sabor Superior
Rio Preto
Pedroso
Caseiro Mineiro
Café Pioneiro
Consumidores que adquiriram produtos dessas marcas foram orientados a interromper o consumo e a solicitar a substituição dos produtos junto aos pontos de venda.
Motivos para a Reprovação
De acordo com o Mapa, a análise identificou dois tipos de contaminação que tornam o café impróprio para o consumo:
1. Matérias Estranhas: São partículas ou detritos de origem externa ao produto, como grãos de outras espécies vegetais, areia, pedras, torrões e sujeiras diversas.
2. Impurezas: Elementos provenientes do próprio cafeeiro, mas que não deveriam estar presentes no café, como cascas, paus e outros resíduos.
Medidas Adotadas
O Ministério determinou o recolhimento imediato dos produtos listados. As empresas responsáveis pelos lotes desclassificados também poderão ser alvo de sanções administrativas.
A ação tem como objetivo reforçar os controles de qualidade e proteger os consumidores de produtos que não atendem aos padrões estabelecidos pelas regulamentações de segurança alimentar.
Programa Nacional
A iniciativa integra o Programa Nacional de Prevenção e Combate à Fraude e Clandestinidade em Produtos de Origem Vegetal. Esse programa busca garantir a qualidade e a segurança de alimentos de origem vegetal, monitorando produtos comercializados em todo o país.
O Mapa segue monitorando o mercado e alerta que outras ações de fiscalização podem ser realizadas.
Fonte: https://www.ocafezinho.com/2024/11/28/governo-divulga-lista-de-cafes-proibidos-para-consumo/
