Menina de 12 anos morre após reação alérgica a milkshake em Londres

Mia-Shay Hilaire, uma garota de 12 anos, faleceu cinco dias após consumir um milkshake no Pop Inn Cafe, em Londres, em 2023. Recentemente, as investigações concluíram que a bebida foi preparada em um liquidificador que não havia sido devidamente higienizado, contendo resquícios de nozes, ingrediente ao qual a menina era severamente alérgica.

Embora o milkshake não levasse nozes em sua composição, a contaminação cruzada foi suficiente para causar uma reação fatal. O dono da cafeteria admitiu seis acusações criminais relacionadas à morte da jovem, incluindo falhas na sinalização de alérgenos e na prevenção de contaminação cruzada. Como punição, recebeu uma multa de 18 mil libras (aproximadamente R$131 mil) e foi condenado a 100 horas de trabalho comunitário.

Os pais da menina expressaram profunda dor ao saber que a tragédia poderia ter sido evitada. “Esperamos que esta condenação e multa enviem uma mensagem clara às empresas que servem alimentos e bebidas sobre as consequências devastadoras de não levar a segurança alimentar a sério”, afirmaram em entrevista ao jornal britânico Daily Mail.

Imagens das câmeras de segurança mostraram que o proprietário do estabelecimento não limpou o liquidificador antes de preparar a bebida de Mia-Shay, apesar de a família ter informado sobre a alergia da menina. O caso reforça a necessidade de maior rigor na segurança alimentar para evitar novas tragédias.

Fonte: Correio Braziliense