Um novo estudo alerta para os riscos do uso de colheres de cozinha feitas de plástico preto. Segundo pesquisadores, estes utensílios apresentam altos níveis de produtos químicos desreguladores hormonais e até causadores de câncer.
Substâncias foram encontradas na maioria dos utensílios
Durante o trabalho, a equipe identificou itens como bandejas de sushi e espátulas como os que apresentaram os mais altos níveis de substâncias tóxicas. No total, estes produtos químicos tóxicos foram encontrados em 85% dos utensílios analisados.
Entre eles estão as colheres de plástico preto. De acordo com os responsáveis pela pesquisa, os níveis encontrados são preocupantes e podem causar prejuízos à saúde.
O estudo ainda identificou que o plástico normalmente usado em eletrônicos (à base de estireno) continha níveis significativamente mais altos de tóxicos do que plásticos menos tipicamente usados para eletrônicos (polipropileno e nylon).
Por conta disso, os pesquisadores acreditam que os produtos químicos estão presentes devido à reciclagem de lixo eletrônico em itens domésticos. As descobertas foram descritas em estudo publicado na revista Chemosphere.
Leia mais
- Brasileiro propõe método inovador para combater o câncer
- Embalagens soltam químicos em alimentos – e cientistas descobrem quanto
- Nunca coloque plástico no micro-ondas; entenda o motivo
Exposição a produtos tóxicos
- Segundo os pesquisadores, o estudo evidencia as consequências da falta de restrições sobre produtos químicos tóxicos usados em retardantes de chamas e presentes nos plásticos.
- Eles ainda alertam para as exposições perigosas e desnecessárias quando esses itens domésticos são considerados de alto impacto, como brinquedos e utensílios de cozinha.
- Os autores do estudo observam que as empresas continuam a usar retardadores de chamas tóxicos em eletrônicos de plástico, e isso gera exposições tóxicas inesperadas.
- Além disso, destacam que estes produtos químicos estão entrando em nosso ambiente e em nossas casas de mais de uma maneira.
O post É melhor evitar esse utensílio quando você for cozinhar apareceu primeiro em Olhar Digital.
Fonte: https://olhardigital.com.br/2024/10/02/medicina-e-saude/e-melhor-evitar-esse-utensilio-quando-voce-for-cozinhar/
