Um estudo da Universidade Autônoma de Barcelona (UAB) revelou que saquinhos de chá comerciais feitos de polímeros, como nylon-6, polipropileno e celulose, liberam milhões de micro e nanoplásticos durante o preparo da infusão.
Essas partículas são pequenas o suficiente para serem absorvidas pelas células intestinais humanas, o que pode permitir que atinjam a corrente sanguínea e se espalhem por todo o corpo.
A pesquisa, publicada na revista Chemosphere, analisou a liberação de partículas por diferentes tipos de saquinhos de chá e constatou que o polipropileno é o maior liberador, com 1,2 bilhão de partículas por mililitro, seguido pela celulose, com 135 milhões, e o nylon-6, com 8,18 milhões de partículas.
Leia mais:
- Junk food pode causar danos a longo prazo ao cérebro de adolescentes
- Componente presente no café melhora aprendizado e memória, diz estudo
- Alimento que com certeza está na sua cozinha é associado ao câncer; saiba qual
Detalhes do estudo
- Os pesquisadores utilizaram um conjunto de técnicas avançadas para caracterizar essas partículas, como microscopia eletrônica de varredura e transmissão, espectroscopia de infravermelho e análise de rastreamento de nanopartículas.
- Ao observar a interação das partículas com células intestinais humanas, os cientistas descobriram que as células produtoras de muco foram as que mais absorveram as micro e nanoplásticos, com as partículas chegando até o núcleo celular, onde se encontra o material genético.
- Esse estudo destaca uma crescente preocupação com a poluição por plásticos, especialmente em produtos de embalagem de alimentos.
Os pesquisadores alertam para os potenciais riscos à saúde humana e defendem a necessidade de mais investigações sobre os efeitos da exposição crônica a essas partículas.
Também foi dada ênfase na importância de desenvolver métodos padronizados para avaliar a contaminação por micro e nanoplásticos liberados pelos materiais plásticos em contato com alimentos e de implementar políticas regulatórias para reduzir essa exposição, garantindo assim a segurança alimentar e a proteção da saúde pública.
O post Estudo aponta “risco oculto” nos chás de saquinho apareceu primeiro em Olhar Digital.
Fonte: https://olhardigital.com.br/2024/12/21/medicina-e-saude/estudo-aponta-risco-oculto-nos-chas-de-saquinho/
