
Existe uma crença popular que diz que não se deve comer queijo antes de dormir. Isso porque o alimento seria responsável por causar pesadelos durante o sono. Um novo estudo liderado pela Universidade de Montreal, no Canadá, analisou o que há de verdade nisso.
Os pesquisadores descobriram que existem realmente alguns alimentos que podem prejudicar a qualidade do sono e até afetar os sonhos das pessoas. E que eles estão relacionados à intolerância à lactose e outros problemas alimentares
Doces e laticínios podem prejudicar o sono
Durante o trabalho, os cientistas analisaram 1.082 participantes com idade média de 20 anos. Mais de 40% deles relataram que a alimentação afetou o sono de alguma forma. Os alimentos identificados como prejudiciais incluem sobremesas ou doces, alimentos picantes e laticínios. Já frutas, vegetais e chá de ervas faziam dormir melhor.
Os pesquisadores ainda identificaram que doces e laticínios foram mais frequentemente ligados a sonhos bizarros ou perturbadores. E que os participantes com intolerância à lactose ou alergias alimentares relataram ter mais pesadelos.
Os pesadelos são piores para pessoas intolerantes à lactose que sofrem sintomas gastrointestinais graves e cujo sono é interrompido. Isso faz sentido, porque sabemos que outras sensações corporais podem afetar o sonho. Os pesadelos podem ser muito perturbadores, especialmente se ocorrerem com frequência, porque tendem a despertar as pessoas do sono em um estado disfórico. Eles também podem produzir comportamentos de evitação do sono. Ambos os sintomas podem roubar um sono reparador.
Tore Nielsen, principal autor do estudo

O trabalho ainda revelou que comer muito tarde prejudica a qualidade do sono, além de proporcionar sonhos mais negativos e pesadelos mais frequentes. Já uma alimentação mais saudável e que evita refeições noturnas pode ter o efeito contrário. As conclusões foram descritas em estudo publicado na revista Frontiers in Psychology.
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Não é possível comprovar que o consumo dos alimentos proporciona pesadelos
- Apesar das conclusões, o trabalho tem algumas limitações.
- A primeira delas é que não é possível comprovar que o consumo dos alimentos proporciona pesadelos, e sim fazer um associação entre variáveis.
- Além disso, não está claro se a dieta afeta os sonhos, se os sonhos afetam a dieta ou se outro fator afeta ambos.
- Outro problema é que os participantes eram jovens estudantes universitários canadenses.
- Isso porque pessoas de outras faixas etárias poderiam apresentar resultados diferentes.
- De qualquer forma, a pesquisa é importante para ampliar a discussão sobre o assunto.
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Fonte: https://olhardigital.com.br/2025/07/01/medicina-e-saude/evite-estes-alimentos-se-nao-quiser-ter-pesadelos/